ケーキテル

こだわり素材のスイーツ作りの奮戦記です。

マスターのこだわり その1

2013-04-29 18:52:31 | 日記

 

こんばんは。みぃですฅ(´-ω-`)ฅ

今日はですね、バースデーケーキの上に乗っかっているプレートを作っているマスターに密着であります(๑•̀ㅁ•́ฅ)✧キラーン

 

先ず、シートの上にチョコをながします

 

そのチョコをのばして、

 

冷蔵庫で固めてから、型抜きであります!

 

きれいにシートから外して

 

出来上がりです☆

 

そして、注文が入ってからマスターがメッセージを書いて

ケーキに乗せられるという流れですね(●´∀`●)

 

ケーキ屋さんはたくさんありますが、だいたいは文字がプリントされているプレートを使われてるケーキ屋さんが多いかと思われます。

あれって可愛いんですが、融けにくいように加工されてるせいもあって私的にあんまり美味しくはないんですよね(´=ω=`;)

だがしかし!当店テルは違いますよ☆

マスターが1こ1こ手作りしてますのでとても美味しいのです(*´-`*)♡

さらに、形もハート型になっていて可愛いんですよー!!

他にも、ケーキに飾ってあるチョコもマスターが全て手作りしております!!

あ。うさぎさん、くまさんの顔は例外ですなのです(´・ω・`)

が、それ以外は全て手作りしております☆

ここは美味しさを求めるマスターのこだわりの一つですね(*´-`*)

 

でわでは。仕事も終わりましたのでみぃは帰ります!

今日も一日お疲れ様でした。

まだ仕事中の皆さまお先に失礼いたしますm(__)m

 

またねーฅ(´-ω-`)ฅ

コメント
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