チャンちゃん農場

甲斐市にある田畑での農作物栽培。してみたい方は「チャンちゃん農場について」を読みメールで連絡して下さい。

2021年4月 竹の子

2021-04-13 09:24:49 | 2021竹の子

4月12日に採った竹の子は3本。今年最初の竹の子は9日に1本採っている。

皮を剥いてしまってから写真を撮ったから、ベッピンさん。

全く陽の当たらない所に生えた竹の子は、地上50cmまで育っても、全体がとっても柔らかい。

1時間半後には、どデカ鍋で調理完了。これから毎日、竹の子丼ばっかの日が続く。飽きるなぁ~。

今年は、去年より、1週間ほど早く採れ始めたけれど、去年ほど本数は採れないような気がする。

 

17日(土曜日)  午前2本👇   採れたドォ~~  午後3本👇

20日(火曜日) お昼頃2本、夕方4本👇。

22日(木) 朝2本👇 (この2本は、ポルシェの整備をしてくれている近所の健児君に)

4月24日 2本 👇

竹の子は、先に出てきたモノほど太く、遅く出るに従って細くなっくる。太さと高さが8割になると、0.8×0.8×0.8= 0.512 で、体積はほぼ半分になるので、料理した本数が同じでも、同じお鍋で作れば半分ほどにしかならない。この時期になると、もう、あとは、細いのが数本しか採れないので、じぇ~~んぶ、パープリン星人と変形パープリン星人が食べてしまう。

 

   [ 採れた本数 ]              [ シェア本数 ]

09日(金) - 1本      パープリン家      8本

12日(月) - 3本      タコねえ        2本

15日(木) - 2本       デイサービスの皆さん 11本

17日(土) - 5本       ご近所         5本

19日(月) - 2本

20日(火) - 6本

22日(木) - 2本

24日(土) - 2本 

27日(火) - 2本 

30日(土) - 1本

 合計   26本             合計   26本

       

以上


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