トマトのパスタ

日曜日に会社の後輩のNちゃんがうちの家に遊びに来ました。

お昼どうする？

最初は外で食べようかと思ったんだけど、久しぶりに何か作ろうかなあって事になり超簡単パスタになりました。

材料はこんな感じ～

まず、トマトをざく切りに。

続いてマッシュルームも切っておきます。

パスタを茹でるお湯も忘れずにね＾＾

そしてトマトをオリーブオイルで炒めます。

うーん、なんかいい感じ～

って思いながら炒めてたら、うちの後輩のNちゃん、

このニンニクっていつ入れるんですか？

ありゃ～　失敗＾＾；

久しく作ってなかったもんだから順番間違えちゃった…

そうそう、ニンニクは最初に炒めないとね。

もとい！

ニンニク、スライスして

カリカリに炒めます。

そしてさっきのトマトを放り込んで、更に炒めます。

このとき、固形のスープ（私はマギーブイヨン入れました）を２個程いれます。←これ入れないと美味しく無いです。

全体的に、しな～ってなって来たら、

缶詰のトマトを入れます。

そして胡椒をふって、

ツナ缶も入れちゃいます。

最後にマッシュルームを入れてコトコト煮れば、ソースの出来上がりです＾＾

パスタにソースをかけて、彩りにバジルを添えたら完成～

簡単な割には、まあまあ美味しいと思います。

我流なので、アレンジしてみてください＾＾

星３つまでとはいかないかもしれないけど、２つくらいほしいなあ～




もちろん、デザートも食べました。

最近、CSの料理番組をよく見るんです。

世界の料理ショーとか見てると、本当に簡単に作っている様な気がします。（実際そうじゃないんですけどね＾＾；）

実はもう一品、ドリンクなんですが料理番組のレシピをひかえて作ったのがあるんです。

今回は写真が多すぎたので辞めました。　　また次回～