花オクラが咲いたよ

花オクラの花です。普通のオクラに比べて凄く大きな花です。花を食べるオクラですからこれくらい大きくないと、食べ応えが無いのでしょう。でも、これ一個ではあっという間に食べちゃいます。
昨晩の食卓に上ったオクラは



湯がいてポン酢で頂きました。




この花オクラ、普通のオクラと葉っぱも違います。同じ品種でも土壌によって多少葉っぱの形が違うのは、昨年経験しましたがそれ以上に違います。改めて品種の違いを実感。奥の赤オクラと全然姿が違います。

さて問題のお味の方は、キチンとオクラの味がします。