歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

山女魚の塩焼き!

2007-06-22 14:57:47 | 料理

川水の量が少なく
畑の作物は、脱水症状!

人だって『ダレ』ちゃいます!

雨欲しいな~

朝早く、釣れた山女魚を
お気に入りの塩で
焼いて提供しています!

今年の朱太川の山女魚は
幅広で食べ答えがあると思います。

自分で釣った魚をその日に
塩焼きで食べるのは
『至福の時』

厨房まで、持ってきてくれたら
焼いたり揚げたり
いたします!
(手数料は少し頂きますけど)
要相談!!

美味しい物食べて
『初夏バテ防止!!』