歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

ブラック~ヒマワリ~♪

2007-09-19 08:57:44 | イベント

朝・夕とめっきり寒くなったものの
『落葉キノコ』の姿はあらず。

毎年楽しみにしている、お客様からは
『まだでないかい?』
シェフも待ってるぞ~

Drから『ブラック・ヒマワリ』咲いたから見に来ての事。
黒松内だから『黒にこだわるシリーズ』
ブラックヒマワリ。

お花自体は余り大きくありませんが
タップリと実?種?を詰まらせて
首が垂れています。

ソロソロ収穫して乾燥。
来年は畑一面の
ブラックヒマワリを目指しましょうか!

花びらは『押し花』の材料に使われるらしい!
ナルホド・ブラック・ヒマワリ

種は食べれるのかな?