昨夜は、岡崎の花火大会でした。
コロナ禍以降、全て有料席になってしまって
屋台もなくなってしまったので、
今年はテレビで観ながら、過ごしました。
一昨年の湊の作品。
子供たちに花火みせてやりたい気もするけれど、
ジッとしてられない子たちだからなぁ。
金麦に、山盛りの手羽先。
今朝起きても、また手羽先食べたくなってしまうくらい、美味しくできました
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ウチの近くも、昨日は花火大会だったよ～(音だけ聞いて見てないけど。)
今日は長男、孫がくるから、手羽元を微妙に残ってた大根と炊いたよー。
全部長男に食べられて、私の分は一本もなかった(ToT)
モモちゃんの手羽先美味しそう～♪
どうやって作るのー？？
手羽元、全部食べられちゃったの？！
そういえば、例の食べて貰えなかった、手羽元のサッパリ煮、こないだスパークリングで酔っ払った日に全部食べたよ〜😃
手羽先の唐揚げは、小麦粉か片栗粉と手羽先を袋に入れてまぶして、４分くらい揚げて、
照り焼きチキンのタレ（醤油砂糖みりん酒）に
焼き肉のタレと、すりおろしニンニクとゴマをいれたのと、絡めるだけだよ。
焼き肉のタレをたっぷり使うと美味しい気がする〜👍
だいたい、照り焼きチキンのタレと１対１くらいかな。
フライパンでタレ作って、両面絡める感じだよー。
こしょうも振ると名古屋風になるかも。
寝落ちから復活(^^;
結構手間かけて作るのね(^-^;だからこんなに美味しそうなんだあ♪♪
…元気があったらやってみる！！ありがとう！！
外、今凄いどしゃ降り～～
昨夜は土砂降りだったのね！
朝、ちょっと涼しかったのかなぁ？
こちらはもう何日も、雨降ってないよ。
手羽先の唐揚げ、パワーのある時やってみて！
このレシピ教えてくれたヘルパーさん、面倒くさったら、焼き肉のタレだけでも美味しいよって言ってたよー😃