へなちょこみょうが

最後の収穫時期もすっかり過ぎてしまって

それでも探すと結構みつかった『みょうが』


でも、花が咲いちゃうとプヨプヨで中に土入りやすいんだね

中心が柔らかくなってて　周りの皮だけ洗って食べよう





香りだけは十分　　みょうが


冷奴よりも湯豆腐の薬味に使いたくなったり

今夜は鳥団子のスープ風鍋　　

先週の同期会で食べた鳥鍋が美味しかったから


その薬味にみょうがも参加しました