たまたま、本当にたまたま…です!バナナを買ってレジに…カウンターに袋詰めが積まれて、
「ししとう?長ピーマン?」
「青唐辛子よ!」
頭に閃いたのは、あの病み付きになるkoke様に頂いた三升漬け。確か1:1:1だから三升漬けと(笑)
思わず下さい!と買ってしまったのが昨夕。
後は、麹と醤油。問題は麹です。簡単にゲット出来ると踏んだのですが…
スーパーの開店と同時に問い合わせ、お味噌取り扱い店にも…ありませんの返事に
ここでなければネット取り寄せしか…諦めモードで 「味噌売り場にあります。」の応答に、
ヤッター!のはずが手にしたら何か違うような…kokeさまの絵柄と…乾燥されちゃってます。
店員さん捉まえて、あーだこーだ言った手前、手ぶらでは…2袋だけお買い上げ。
午後の客人←(三升漬けお気に入り人物)から、「麹専門店がありますよ」の情報にタウンページ…
「小売してます」で、6キロのドライブ。これです!これです!
材料は揃いました 手が火傷しないよう手袋を用意、汁が目に飛ぶと不味いのでも用意。
軽やかに刻み始めたのですが、何故か咽てしまいマスク着用。で、先ほど出来上がりました~
kokeさま~これで静かにお休み頂けば宜しいですか?どうなったら食べ頃でしょうか?
保存は冷蔵かしら? 待ち人多しで保存の心配はいらないかも。。。
肝心のお味ですか…勿論、旨っ!辛っ!の予定。熟成をお待ち下さい(笑)
「ししとう?長ピーマン?」
「青唐辛子よ!」
頭に閃いたのは、あの病み付きになるkoke様に頂いた三升漬け。確か1:1:1だから三升漬けと(笑)
思わず下さい!と買ってしまったのが昨夕。
後は、麹と醤油。問題は麹です。簡単にゲット出来ると踏んだのですが…
スーパーの開店と同時に問い合わせ、お味噌取り扱い店にも…ありませんの返事に
ここでなければネット取り寄せしか…諦めモードで 「味噌売り場にあります。」の応答に、
ヤッター!のはずが手にしたら何か違うような…kokeさまの絵柄と…乾燥されちゃってます。
店員さん捉まえて、あーだこーだ言った手前、手ぶらでは…2袋だけお買い上げ。
午後の客人←(三升漬けお気に入り人物)から、「麹専門店がありますよ」の情報にタウンページ…
「小売してます」で、6キロのドライブ。これです!これです!
材料は揃いました 手が火傷しないよう手袋を用意、汁が目に飛ぶと不味いのでも用意。
軽やかに刻み始めたのですが、何故か咽てしまいマスク着用。で、先ほど出来上がりました~
kokeさま~これで静かにお休み頂けば宜しいですか?どうなったら食べ頃でしょうか?
保存は冷蔵かしら? 待ち人多しで保存の心配はいらないかも。。。
肝心のお味ですか…勿論、旨っ!辛っ!の予定。熟成をお待ち下さい(笑)