シャミラの ちょっと・Tea break… !

   季の流れ、日々の雑事を好き勝手に、          
                   きままに綴る雑記帳

外気温が下がると…

2013-11-15 18:38:58 | 食べもの
体が温かい食べ物を欲します。
飾ってあった[ツル首かぼちゃ]の出番とあいなりました。 
電子レンジでチン!ミキサーでジャァー!が出来れば早いのに、文明の利器を使いこなせないワタクシ
薄切りにした南瓜を煮て、玉ねぎはバターで炒め、合わせてブイヨンをぶっこみ←(コンソメでした)、牛乳を加えて練り、
漉し器でひたすら漉して、ピューレに  小分けして冷凍室。

でもって、こちらがスープに仕立てたもの。南瓜の実がぷちっとあるのは、ご愛嬌ということで、、
           
ほっかほっかで、美味なり♪ 筋肉痛忘れます(笑)
コメント (4)
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