気分転換。

秋らしいテンプレートに模様替えです。
これまでのテンプレ結構気に入っていたのですが・・・今回のもほっこりします(^ー^)

ヨーグルトケーキ

ヨーグルトとバナナを入れたケーキを焼きました(^-^)
作り方はとても簡単で，クリームチーズが入っていないのに　１日置くとしっとりとしてチーズケーキのような味わいになります。
おすすめは，バナナの代わりにりんごを入れるのがｇｏｏｄ！りんごの酸味がとても合います。今日は，りんごがなかったのでバナナで焼きました。キウイでも美味しいですよ～。。

●作り方●
１・室温に戻したバター（８０ｇ）と砂糖（９０ｇ）をよく擦り混ぜる。
２・卵（１個）とプレーンヨーグルト（１/２カップ)を合わせてほぐし，１に３回に分けて混ぜる。薄力粉（１２０ｇ）とベーキングパウダー（小さじ１）をふるいながら加える。ゴムべらでさっくりと混ぜる。
３・型に紙を敷いて２を流し入れる。スライスしたフルーツをきれいに並べてのせる。
１８０度のオーブンで，４０分焼き出来あがり。

＊＊１日置くととってもしっとりします。＊＊

簡単なので，是非お試しくださいね(^_-)-☆パチッ