7日遅れで ちきろ地方(大阪)も
梅雨入りしました。
早速 しとしと。。。
よく降りますね
最近 ブログ更新できてなかったなぁ~
チク縫い手仕事 も してましたし。
ちょっと変わった おやつも 作ってみたり。
ガーデニングも ぼちぼちに。。。。
それなのに・・・・!
いつも 最近画像を取り忘れることが
おおくって
ついつい upしそびれちゃうんですよね~
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今日は 30cm位 の カワハギが
特価だったので
煮付けにしようと 張り切って買ってきました。
しっかり捌いてあると 思ったのに
皮をはいであるだけで
内臓は そのまま
仕方なく 大体の感じで捌いて
煮付けてみたら
少し内臓が残っていたようで
苦味が出てしまいました
久しぶりに 魚捌いたのに
なんかテンション
仕方ないですね。
どんなことも経験だ~
でも 次は 売り場で捌いてもらうよな~私