koroぱんさんの シュトーレンをgetしました(*´▽`*)
初めは 1本買うの躊躇してたんですが・・・
カット売りのシュトーレンを ワンカット食べてみたら
本当に美味しくって 思わず1本買っちゃいました(^∇^)
シュトーレンは、ドイツ生まれのクリスマス菓子
クリスマス当日を迎えるまでの期間 少しずつスライスしていただきます
スパイスがきいた大人のお味が主流ですが
Koroぱんさんのは 自家製酵母の風味を大切にされていて スパイスが入っていません。
ラム酒漬けのドライフルーツ、よつ葉バター、くるみ、アーモンド…が
たっぷり入っていて マロンペーストが最高に私好み♪
クリスマスまで 熟成させながら 少しずついただくのは
なかなか 至難の業です(^_^;)
あっと言う間に食べちゃいたい 人ばかりですので・・・・(;´д`)
上手に切り分けて クリスマスまで
もたせたいと思います^^