シフォンケーキ

みなさん、こんにちは〜〜

ちまたではインフルエンザ流行ってますね。
予防には手洗いとうがいですかね〜〜。
花粉も飛んでいるので、マスクして買い物行きましたよ。

今日はシフォンケーキを作りたくて、材料や道具を買い出ししてきました。
恥ずかしながらいまだかってシフォンケーキを作ったことがなかったので、型ももっていなかったのでσ(^_^;)

準備は万端
作り出したら写真撮る余裕もなかったので、結果は

あれ〜〜膨らみがいまひとつ

シフォンケーキというよりスポンジケーキに近い出来栄えでした〜〜残念(T ^ T)

お味は悪くはないけど、やはりメレンゲのたてかたが足らなかったと思います。
再チャレンジですね。

久しぶりのお菓子作り、楽しいけど作りすぎると要注意です。

綺麗に膨らんだシフォンケーキが出来上がるまで完成形は載せません。

またよろしくお願いします。