チキンのトマト煮込み🍅

みなさん、こんばんは〜

夕方かなり蒸し暑くなってきて、気分も悪くなってきたので、部屋中のエアコンフル稼働して、とにかく部屋を冷やしました。
水分も摂取してなんとか復活。

チキンのトマト煮込み、作りました〜〜＼(^ω^)／
鶏モモ肉をマジックソルトで下味つけて、小麦粉をまぶしてニンニクを細かくしてオリーブオイルで表面に焼き色つくまで炒めます。いったん鶏肉を出して、スライスした玉ねぎを炒めます。鶏肉を戻してカットしたトマト２個を入れて蓋をして弱火で煮込みます。
しばらく煮込んでケチャップや胡椒で味を調えれば出来上がり〜〜♪

ル・クルーゼのお鍋でほぼ無水調理

ガーリックトーストでいただきます。



かなり美味しくできました。😁

また🍅を沢山仕入れてこなくちゃ。

それではまたよろしくお願いします。

わらび〜〜もち♪

みなさん、こんにちは。

曇りだけどやっぱり暑い💦

今日は昨日久世福商店（サンクゼール）で買ってきたおやつがあるんです💕

わらび〜〜もち♪ わらび〜〜もち♪
冷た〜〜くて美味し〜〜いよ♪
早く来ないと行っちゃうよ〜〜♪

愛知に住んでいたころは、夏になるとわらびもちやさんが近所を流していたのが、最初は衝撃でしたが、慣れるとこの唄と蝉の鳴き声が夏の思い出となりました。
東京にはわらびもちやさんいないのかな。
ちなみにわらびもちやさんは、冬になると節は同じで焼き芋やさんになります。😆

わらびもち、ご馳走さまでした。

それではまたよろしくお願いします。

月曜始まりました

みなさん、こんにちは〜〜

今日は曇ってますね。直射日光あたらないだけでも少しはましかな。

私もいつもの日常が戻ってきました。

朝のスムージー、今日はキウイ🥝

甘さ控えめで😆

今日こそチキンのトマト煮込みを作ろうかと思っているけど、暑いので火を使いたくない感じ😅

部屋を涼しくしてからとりかかろうかな。

それではまたよろしくお願いします。