今週は、我ながらよく働いた、ということで。
ちょっと美味しいものをして思い出して味わってみましょう。
（反芻、とでもいいましょうか）
帯山にある『カリービト』さん。
雑貨屋さんの『セレクトショップ nëco』の近くです。
ランチタイムの前菜。
説明がなかったので、名前は不明ですが、ちょっとつまむのに最適。
お店はお二人でされているので、結構提供まで時間がかかりますが
ここはゆっくり、お店の雰囲気を楽しみつつ待ちます。
ほどなくやってきたごはんとパパド。
盛り付けも美しい。
私のオーダ”ビンダルーカレー”
ビンダルーカレーはお酢をたっぷりと使ったカレーなんですが
このワインビネガーの酸っぱさと香辛料が実に合う！
野菜がたっぷりと添えられていたのもポイント高し。
（いえ、ナスの味わいが最高でした）
私の味わいのツボ、ストライクでございました。
夫は”激辛グリーンカレー”
辛い？激辛？
一口もらったら、さほどの激辛ではなく、むしろ心地よい辛さ。
（個人の感想ですよ、個人の）
そして、どこか和を感じるのはごぼうが入っているからかしらん？
異国のスパイスと日本の味が融合したような感じでした。
カレー屋さんっぽくない店内は、すっきりとしていてデートのお客さまが
多いのもわかるかも。
（大学が近いからかもしれませんけど）
そこに熟年夫婦、ちょっと浮いていたかもしれませんが
まぁ、そこは目をつぶって。
今度はバターチキン、キーマも試してみたいものです。
カリービト （CURRY BITO）
熊本市中央区帯山9-1-55
℡ 070-7645-3300
