クリスマスケーキをお願いした岡田珈琲さんは熊本の老舗喫茶店のひとつ。
上通アーケード入口近くにあるお店で、一階でコーヒー豆やスイーツの販売
そして二階に喫茶店があるのです。
今日のパン祭りは、その喫茶店のホットサンドのはなしです。
こちらの喫茶店、軽食メニューも豊富。
カフェとは違う、落ち着いた喫茶店の雰囲気は、懐かしくって。
そういえば、１０年ほど前は一階でパンの販売もされていたなぁ・・
なんて思いつつ、カウンターに座りオーダーします。
”ツナとくるみとチェダーチーズのホットサンド”
カウンターですから作ってらっしゃる様子も全部見ることができます。
専用のホットサンドメーカーにパンを入れて、しばし。
良い香りが漂ってきたな、と思ったら、すぐに提供されます。
ミニサラダとヨーグルトが一緒のお皿に載っている様子も良き。
そして見てください！このボリューミーなツナ！
パンは理想的なカリカリ状態に焼かれて、くるみの香ばしさも素晴らしい。
美味です・・こんなにおいしいホットサンドは初めて。
ホットサンドセットで、選べる飲み物は珈琲をチョイス。
珈琲は岡田ブレンド（コクのあるタイプ）とアメリカンという選択肢が
ありますが、私は岡田ブレンド一択。
（岡田ブレンド、大好きなので）
ゆっくりとコーヒーを楽しんでいると、目の前で次のオーダーが。
バタートーストセットかな？
厚切りのトーストが、また理想的に焼かれて提供されていきます。
・・・次はバタートーストだな。
なんて考えながら、ふと見るとカウンターにはケーキのケースもある！
・・・ケーキセットでお茶もいいなぁ。
と、妄想が止まらなくなりそうになったので、お店を後にしたのでした。
岡田珈琲 上通本店
熊本市中央区上通町1-20
℡096-356-2755
