蒸し暑い・・熊本の夏はとにかく蒸し暑いのです。
そんな時に、一番に心に浮かぶのが・・かき氷！
というわけで、やってきたのがこちら。
菊鹿町にあります『あんずの丘』にある『山鹿和栗洋菓子店Ａｎ（杏） 』さん
夏になるとかき氷を求めて私たち夫婦がいそいそと丘を登るのです。
モンブランかき氷は三種類。
緑茶、和栗、いちご、すべてが山鹿産のものを使って作られています。
毎回悩むのは、その種類とサイズ。
普通サイズにするか、ミニサイズにするか。
で、今回私が選んだのは”緑茶”のミニサイズ。
ミニサイズでも十分大きいでしょ？
山鹿市は、かつて肥後細川藩の献上茶にもなったほど、上質なお茶ができる
ことでも知られています。
甘いけど、すこしだけほろ苦い風味がさっぱりしているのです。
ど～ん、とやってきた和栗のモンブラン、普通サイズ。
昨年食べてから、夫はこちらのかき氷のファンになったので迷わず注文。
山鹿和栗のペーストを、ホイップクリームを混ぜ合わせた濃厚なモンブラン
クリームがた～っぷり。
そしてもちろん栗も♪
シロップにも栗なんだそう。
こちらのかき氷は流行のふわっとタイプというよりは、氷がしっかりとした
タイプです。（ガリガリタイプではないのですが）
熊本の蒸し暑い夏を吹き飛ばすようなかき氷、ごちそうさまでした♪
山鹿和栗洋菓子店Ａｎ（杏）
山鹿市菊鹿町下内田733（あんずの丘内）
℡
