明日はクリスマスイブ。
なのに・・今年はな～んにも用意していない我が家です。
こたつとこたつ布団をプレゼントということ以外は。
・・なんて実用的！まぁ、それもよし、ということで。
さて、先日からず～っとオープンを待っていたお店がオープンしました。
Bakery Works 水道町店さん。
水道町のバス停のところにオープンされました。
私の記憶では、ずっとブティックだったところです。
ちょっと小粋な雰囲気。
バス停前だからとても便利♪
クロワッサン、アップルパイなどなど甘いパンもありますが
一番目立っていたのはこちら。
”バタープレッチェル”。
パン屋さんで見かけるのは久しぶり。
表面サクッとして、生地はもっちり。
なかにバターが包み込まれているところも美味♪
売り切れも多い店内のなかで見かけたのが”トルコ”という文字。
う～む。
トルコって世界一のパン消費量の国ですよね？
どんなパンだろう・・気になる。
というわけで、翌日昼休みにひとっ走り♪
無事にgetできたのがこちら
”シミット ”
テレビの旅番組で見たことがあったパンです！！
ゴマで覆われたねじねじパン、といった見かけです。
食べてみると・・おお、おもしろい食感！
むっちりとうか、みっちりしているけれど重くなくむしろ軽め。
ほのかに甘く、少し塩味を感じます。
とても味わいが深いとはいませんが、ちょっと癖になる味です。
このままでも美味しいけれど、なにかを塗っても良いかもしれません。
実物はなかったのですが、トルコバゲットも気になるなぁ・・・・。
イートインコーナーで、出来立てのインドカレードックもよさそうだし。
それにしても、ラインナップがおもしろいパン屋さんです。
また行こうっと♪
Bakery Works 水道町店
熊本市中央区水道町1-19
※平日 土曜日8:00〜18:30
日曜日:10:00〜18:30
日曜日:10:00〜18:30
