・・・しまったなぁ。
遠出すればよかった。
とはいっても、ちょっとだけ遠出したのでした。
大津まで♪
行った先は、このたび目出度く移転オープンされた
「ＴＧ珈琲」さん。
今までのお店から、ちょっと遠くなった大津町役場の横になります。
お店の横に駐車場もあります。
見覚えのあるコーヒー入れが棚に。
（我が家の必需品”こく深ブレンド”の容器を確認♪）
移転と同時に新しい焙煎機が導入されたとか。
店主さんから、丁寧にこれからのコーヒーの淹れ方の説明があります。
今までよりも少ない量でも、しっかり味と香りが引き立つとのこと。
（これから、この棚に並ぶコーヒーが楽しみ）
うちでは、豆の状態で買って帰り、自宅で挽くのですが
その参考にと、お店で挽いた粉を参考にといただくことができました。
・・まことにありがたい。
参考品があると、ほんとうにわかりやすいし。
（いつも自己流なので）
ＴＧ珈琲さんといえば。
やはり忘れてはいけないのが、焼き菓子やコンフィチュールの皆様。
・・・とにかくどれを食べてもレベルが高いんですよ、ほんとうに。
現在、年末・年始期（いわゆる暴飲暴食期）に備えてのダイエット（←本当？）を
していなければ、大人買いをしたかったけど。
ええ、次回のクリスマスブレンドを買いに行くときまで、我慢いたしますとも。
（そして、晴れて大人買いできますように・・）
帰る前に「大津モカ2015」の試飲をいただきました。
薫り高く飲みやすい珈琲。
帰りのドライブが、とても楽しくなったものです。
さて、今週末からは冬の寒さとなるようですよ。
・・ますます、珈琲の出番が増えそう。
あ、夫どのがおいしい珈琲を淹れてくれたようです（←夫のほうが淹れるのが上手！）。
では、今晩はこれにて。
ＴＧ珈琲
熊本県菊池郡大津町大津1197-2
℡096-285-5573
営業時間AM11:00～PM20:00
※喫茶のオープンは１２月の予定だそうです
