久しぶりに本屋さんへ行ったら、付録目的で衝動買い・・。
ねこ手帳ですよ、ねこ手帳！
それも岩合光昭さんの写真ですよ！
・・買っちゃいました。
それにしても。
もう来年の手帳を用意する時期になったのですね。
さて。
土曜日です。
恒例、パン祭りです。
先週であったパンのはなしにする予定だったのですが
今日のイベントで出会ったパンのことに変更♪
「酵素風呂+cafe poppo」さんのかぼちゃパン。
ゆうきフェスタというイベントで見かけて、購入♪
かぼちゃは生地にも練りこんであるし、かぼちゃも入っているとのこと。
こりゃ楽しみ、と帰って切ってみるならば。
切ったときに漂うパンの匂い。
あ・・・この匂い、記憶にあります。
はて、どこのパンだったか。
これが、かぼちゃパンの断面。
しっかりとかぼちゃが主張しています。
ここで、ちょっと一切れお味見♪
この味にも覚えがある・・・。
自家製天然酵母の風味が、以前食べた”天使のパン”さんや
”おがわパン”さんの味に通じるものを感じます。
ちょっと酸味があるけれど、噛み締めるたびに、じんわりと優しい味わいが広がるような。
酵素風呂+cafe poppoさんというお名前のとおり、本業は酵素風呂だとか。
これから寒くなってくるし、代謝は下がる一方なので
是非、今度は酵素風呂に行ってみなくては・・・。
酵素風呂+cafe poppo
阿蘇郡南阿蘇村立野461-265
℡0967-35-0789
