今日は、会社関連の用事で一日中車に乗っていました。
ふと、視線を感じて窓の外を見やれば、そこには猫。
大き目の長毛種の猫さんが窓から、”ニンゲンのやることは全く分からない”
といった冷ややかな視線で下界を見下ろしているのでした。
ええ、まったくよくわからない行動をするのが、ニンゲン。
例えば、勢いでこんなパンを買ってしまったり、とか。
（だって、あまりにもおいしいそうで危険（←食べ過ぎるという）なパン）
郷土のデパートの催事で購入した、新出製パン所さんの『まめ』
新出製パン所さんは金沢でも人気のあるパン屋さんなんだそう。
そういえば、私は金沢に行ったこと、ないなぁ。
表面にも出ているおいしげな『まめ』
名は体を表す、といいますもの。
きっと中には豆、豆、豆なんでしょう、きっと。
わくわくして割ってみますと
割ってみると・・あれ？
思ったほどの豆含有量ではない？
・・ひょっとしたら、切る場所？
というわけで切ってみました。
おお！切る場所を換えただけで素晴らしい断面！
黒ごまや大麦など5種類の雑穀を練り込んだ生地に、
5種類のまめ（くりまめ、うぐいすまめ、大納言、黒豆、大正金時）がたっぷり♪
なんて素敵♪
柔らかいうちに、いただきます。
もちろん、焼かずに、そのままで。
と。
各種まめの味付けが上品で、まるで和菓子のよ♪
雑穀ブレンドということで、ちょっとだけヘルシーな気分になるし、ね。
ありそうで、なかったパンのおはなしでした。
