熊本では、商業施設のオープンが続いています。
サンリーカリーノ菊陽 、コストコ、アミュプラザ、等々。
私は人ゴミが苦手なので、落ち着いたころに行ってみようと
思っているのですが、かなり時間がかかりそう。
『サンリーカリーノ菊陽 』さんは、そろそろ落ち着いたころなので
ちょっと行ってみました。
熊本在住の方ならば、スケートリンクのあったショッピングモールという
思い出があるのではないかしら？
私もムスメを連れて何度も行ったものです。
さて、行ってみたら、お客様も比較的少なく、安心。
しかも目新しいお店はないし、あまり以前と変わっていないように見えます。
と、そこにちょっとマルシェっぽいスーペースを発見。
熊本県下のパン屋さんだけではなく、東京や広島、愛媛など、グロサリーや
お菓子、おしゃれな文房具などが集めっているではないですか。
そこでみかけたのがこちら。
ん？『古田パン』さん？
甲佐町にそんなパン屋さんあったかしらん？
知らなかったけど、気になるから買ってみようっと。
フルサイズが売り切れていたので、ハーフサイズのものですが。
帰宅後、袋を開けてみたら、間違いなく美味しい小麦の匂いが。
そして、そこにふんわりとかぶさるオリーブオイルの香り。
・・・期待が高まります。
翌朝、そのままの状態と、軽くトーストしてみたものを食べ比べ。
結論、どちらも絶品！
小麦の風味がしっかりとしているし、トーストしてみるともっちり感も
増して、実に滋味深い味わいなのです。
こんなハイレベルのパン屋さんが甲佐にあるなんて・・・。
是非ともお店に行かなくては、と慌てて調べてみると。
『古田パン
''毎日食べても安心なパン"をコンセプトに作るパン屋。
熊本県上益城郡甲佐町岩下82
11時から売り切れまで。
日曜日定休 その他不定休』
ほぼ平日のみの営業ということでしょうか。
しばらくは、平日休めそうにない私。
でも、古田パンさんの情報はわかったわけです。
（改めて、ネットって凄い・・）
”仕事が落ち着いたら、平日にお休みをとって甲佐方面へ行くんだ・・”
などフラグが立つようなことを呟いてみたりして。
仕事のヤマを乗り越えて、気持ちよく休みを取って、古田パンさんへ行く
プランを考えると、ちょっとだけ頑張れるような気になるんだから
それは、それでよかったのかな？
