友人から一個いただいたおやつ。
いつもおやつは夫と分けるのですが、これは、申し訳ないけど
私が独り占め♪
荒城の月。
大分銘菓です。
パッケージ、こんなにおしゃれだったかなぁ・・・。
最後に食べたのが１０代のころですから、記憶は曖昧（汗）
ええ、昨日のことすら記憶が怪しい五十代ですから。
開けてみると、やっぱり懐かしいこの小さく愛らしい姿。
簡単に説明しますと、荒城の月は黄身餡を淡雪で包んだ和菓子です。
この黄身餡が、コクのあるまろやかな黄身餡で、それを包み込む淡雪は
ふんわりとしていながら口にいれるとすっととろけて。
なんて上品な味。
これはゆっくりとお茶と一緒に楽しみたいもの。
ちょっと失礼して、ひっくり返してみましょう。
式紙には製造元の但馬屋さんの紋が入っています。
但馬屋さんは、江戸時代に岡藩の御用菓子司として重用されていた名店です。
子供の頃は、その美味しさがわからずに、何気なく食べていたけれど
今はその潔いほどのシンプルなおいしさに魅せられました。
竹田の風情ある町並みもしばらく見ていないなぁ・・。
久しぶりに大分が懐かしく思い出されるお茶の時間になりました。
