と、早朝から水まきをした土曜日。
・・その数時間後に雨が降りましたとさ。
でも、その水を吸い込む土の匂いがなんとも心地よく。
まあ、夕方に水まきをしなくてよかったから、良しとしましょう。
さて。
土曜日です。
熱さに負けず、パン祭りです。
今回は光の森のパン屋さん『石窯パン工房 fournierフルニエ』さん。
よくお店の横は通るのですが、なんせ駐車場がいっぱいだったり、道を曲がれなかったりでなかなか行けないお店でした。
今回はラッキーにも、曲がれたのでＧＯ♪
華やかなパンも魅力的だけど、一目散に目指したのはこれ”こめっこ”。
見かけはシンプル。
フルニエさん独自の米粉の配合で、もっちりとしたパンになっています。
皮はパリッとしているので、おもしろいコントラストが生まれています。
シンプルだけど、もうちょっと、もうちょっとと食べたくなるパン。
小さくて、可愛らしいこのパンは”雑穀パン”
こちらも滋味深い、よい味です。
食事にぴったりなリーンなパン以外にも、ちょっと気になった甘いもの系のパンがこちら。
えっと。
ちょっと前のことなので、名前を失念。
ザクザクだったかな・・。
昔のメロンパンのように、ほんのり甘くザクザクした食感はなかなか♪
おまけにお値段８０円！
パンの名前は忘れても、価格は忘れない・・う～ん、私のケチ根性のなせるワザかも（笑）。
石窯パン工房 fournier
菊池郡菊陽町光の森3丁目12-9
℡ 096-233-0240
