ゆめマートは熊本県下に展開しているスーパー。
私もよく利用しています。
さて、そんなゆめマートには以前は各店舗にパン屋さんがあったものですが
今は、パン屋さんの店舗は作らずに、パンコーナーの棚で売っています。
が、作っているのはスーパーの厨房のようです。
なかなか美味しくって、お手軽♪
今回、ちょっと驚いたのは、こちら。
見かけはシンプルな丸パン。
袋に書かれていた名前は『全粒粉とごぼうのプチフランス』
ほぉ、珍しい組み合わせ。
切ってみましょう。
思ったよりもふんわりと柔らかいパンです。
ちょっときれいに切れなかったのですが、切った瞬間
”あ、ごぼう♪”
ごぼうの香りがふわっと立ち上ったのです。
これは、よいかも？
ひとくち食べてみたら、ごぼうの風味もしっかりと残っています。
軽く焼くと香りもより強くなり、もっちり感もでてきました。
せっかくならば、もう少し皮をパリッとさせてほしいとことですが
老若男女が利用するので、これくらいふんわりでもよいのかも。
健康志向のなかなか良いパンです。
このパンのように、メニューがこっそりと更新されているので
きっとメニュー開発の方ががんばってらっしゃるのでしょう。
売り場を見ながら、こっそりエールを送るのです。
