今日の熊本は初夏の陽気。
ゴールデンウイークくらいの気候ではないかしら？
さて、土曜日です。
今日のパンは・・蔦屋書店でのイベントで出会ったパン。
”セサミブレッド”と”くるみブレッド”（←名前はちょっとあやふやです）
どちらも”かすみそうベーカリー”さんのパンです。
かすみそうベーカリーさんには一回伺ったことがあるのですが、
なかなか再訪できず。
イベントで出会ったのも縁ということで即購入♪
”セサミブレッド”の表面をご覧ください。
この胡麻密度！！
・・・高加水のパン生地のもっちり感と胡麻のプチプチ感♪
しみじみ、美味しいです。
くるみブレッドの方も、くるみの密度が半端ありません。
もう、これも絶品です。
・・どちらも見た目は地味ですが、こういうパンの方が私は好きなんです。
見た目は地味でも、味の華やかさのすばらしさがよいのです。
今度は是非、お店に行かなくっちゃ♪
かすみそうベーカリー
熊本市北区清水新地４丁目７−４６ シャローム 102
