きっと汗臭い・・と構えたら
ふんわりといい匂い♪
・・・近頃の高校生は汗臭くないんだ、と改めて認識。
ちょっとびっくりしたけど、ね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/42/c8b3e1dee9df8afaf02522c528ec3861.jpg)
さて。
我が家のブルーベリー。
今年は最高の収穫量を誇っています。
毎朝、うはうは言いながら収穫♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/10/0f7ae8e942c16e294a78c598c3266ce0.jpg)
そんなブルーベリー。
表面に白い粉状が見えます。
もちろん、農薬なんてものではありません。
・・何も手入れもしない、ほったらかしの庭なので(汗)。
そうそう、この白い粉の名前は”ブルーム”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/ea/91d9800d3fca5e1c8f50cc710c6e2d92.jpg)
果実の水分蒸発を防ぎ、病気などから果実を保護する、大切な粉。
つまり、このブルームのつき方をよく見れな鮮度もわかる、というわけ。
ブルームは軽い接触でも落ちてしまうんですから。
収穫の時にちょっと触れたら、ブルーム落ちちゃいます。
だから、丁寧に収穫するんです。
そして、洗いながら、口へ・・。
木から直接収穫して食べるなんて、夏の朝の贅沢♪
さて、冷凍庫にかなりストックもできてきたので、週末にはスムージーでも作ろうかな?
・・本当に贅沢な朝食の一品になるはず。