気付いたら、今日は夫婦の日なんですって。
普通に図書館に行って、初の定食屋さんに行って満腹になり、慌てて散歩したり
初めてのイベント(?)に行ってみたり。
夫婦仲良く行動できた一日ではあったけど、なにも得値つなことはしなかったなぁ。
まあ、それが一番なんでしょうけど、ね。
さて、土曜日です。
恒例のパン祭り。
本日は”和”な気分な朝にぴったりのパンです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/ab/aeffabf25b5e516c6ab6b8780bb16478.jpg)
”和”素材を使ったパンの代表としては、やはり米粉。
本当は、水辺プラザかもとの米粉パンが最高なんですけど、結構遠いので、なかなか食べられず。
そのかわりに、手軽に入手できる、なかなかよいレベルのパンを見つけました。
それが、上の『米粉パン』。
街中のCOCOSA B-1にあるパン屋さん『Smile Bakery』さんのもの。
しっとり、生地の細やかなパンです。
パンには無頓着でも、好みははっきりとしている夫がこれは結構気に入っているもの。
なにも付けなくてもおいしいし、ジャムでもコーヒークリームでも合う懐の広いパン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/e5/404f960516ceb9b36d98b4633ff65bd2.jpg)
こちらは、私の気に入っている『あん食パン』
某有名メーカーのどっしりとしたあん食も好きですが、こちらはちょっと小さめのサイズ。
でも、この食パン生地とあんの相性が抜群で。
最高なんですけど、食べ過ぎてはいけないので、あえて三枚入りのものを買うのです。
そうでもしないと、一気食いしそうなので(笑)
Smile Bakery
(COCOSA B-1ベーカリー)
熊本市中央区下通1丁目3ー8COCOSA B-1