外のセミの鳴き声で、家の中のＴＶの音声が聴こえなくなる夏の日が始まりました。
・・・抜け殻もかなり増えてきたし。
さて、暑いと、なんだか外にウォーキングに行く気力がなくなっていくわけでして。
どうにか、楽して摂取カロリーを落としたい、などと考えていると、
先日買ったこのパンのことを思い出しました。
『生おからパン』
熊本では有名な食品製造メーカーの”丸美屋”さんの菊水工場で出た
おからを使ったパン♪
あ、製造者のお名前は『武双庵』さん。
たぶん、丸美屋さんの子会社なんでしょう。
先日、和水のほうへ行ったときに物産館で買ったのですが、その美味しいこと！
まとめ買いをしなかったことを心から悔いたくらい。
と、先日、利用している生協さんのカタログを見ていたら載っていたのです！
・・・速攻注文したものです。
丸美屋さんは豆腐屋さん。
そこから直送のおからを使い、保存料の代わりに酢を、
生地に張りがでるようにレモンを使うなどの創意工夫がすばらしい♪
もっちりとして、食べごたえ、も十分。
なにより、滅多なことで褒めない夫が、
「これはうまい」
と、言ったくらいですから。
今度、和水方面に行ったときにはまとめ買いして帰ろうっと♪
（ネット通販もなさっているようです）
武双庵（http://www2.enekoshop.jp/shop/musouan/）
