こんにちは
みなさんいかがお過ごしでしょうか
昨日は 新入社員の歓迎会ということで、
博多区の呉服町にある 白つぐ さんに・・・
このお店は、知る人ぞ知る日本料理のお店です
はまぐりのお吸い物
筍の煮つけ
出てくるものすべてが美味しくて、感動しっぱなしでした
こちらのお店では、お醤油ではなく薬味と一緒に頂く、カツオのたたきは特に絶品です
とても珍しい白エビの天ぷら
美味しいお料理と一緒に、とても呑みやすい日本酒も頂きました
伯楽星という純米吟醸酒です
締めには、日本人に生まれてよかったと思える お味噌汁、白ご飯、お漬け物
写真がありませんが、美味しいデザートも
食後にコーヒーか煎茶が選べます
どのお料理もとても美味しかったです
こちらでは、いつもスタッフの方が丁寧にお料理やその食材について、
お酒の説明をして下さり、大皿のものは綺麗に取り分けて下さいます。
とっても親切です
本当にこんな素敵なお店で素晴らしい歓迎会をして頂き、
オーナーにはとても感謝しています
CLASSYの一員として、
これから一生懸命頑張っていきます
みなさんも是非、白つぐさんへ行かれてみてはいかがでしょうか
クラッシースタッフ 一同お勧めのお店です