煮込み

今日はじっくり煮込み料理



最初に手羽を焼いて



焼き目が全体についたら

いったんとりだして

塩コショウでこのまま食べてもおいしそう



お鍋に水とニンニク、鷹の爪、醤油、お砂糖、お酢



汁が少なくなるまでじっくり煮込んだら



今日の昼ごはんの出来上がり



手羽元のお酢煮



昨日のそうめんのつけ汁の野菜と小松菜を和えたやつ



キャベツときのこのコンソメケチャップ煮



なんかすごくいい感じのお昼ご飯になりました