糖質の問題 2006年10月20日 00時22分34秒 | 気づき・感謝・感動 今日は沖縄で、分子栄養学のカウンセリングを18人の方が受け、私は1日サポートにつかせてもらい、またまたたくさんの気付きと知識の収穫がありました ほとんどの方がタンパク質、ビタミンB群、ミネラルの不足で、それらが体内に不足しているために起きている症状ばかりでした。 栄養素をいくら摂ったとしても、吸収されるか?どうかは別で、それがまず課題になります。 逆に糖質(ご飯、麺、パン、果物、お菓子など)はと . . . 本文を読む