酒のツマミにうってつけ！

こんにちは料理人のユウジです

本日皆さんにご紹介する一皿は「山菜と蛍烏賊の酢の物」です！

シャキシャキと少しの粘り気をたのしめるうるい、ほんのり苦味のある菜の花。そして今が旬の蛍烏賊です。

シンプルに土佐酢と辛子酢味噌で頂いてほしい一皿になります！

是非ご賞味ください！

それでは本日はここまで！

また明日の更新をお楽しみください！

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