米粉でシフォン

先日角田にいったときに、米粉を買って来たので
おやつにシフォンケーキを焼いてみました。
たまごも角田のこだわりのたまごを使ってみました～


すごいさらさらの粉で
小麦とはぜんぜんちがったかんじ
どーなるんだろう？と
おもったけど
食べたかんじもしっとりとして
美味しい！
もうすこし膨らめばよかったのか
さめたらすこし丈が縮まるのは生地が重いから？

わんこのおやつも作ってみようとおもいまーす。

クーパーのプチ散歩につきあって
農学部まで
せっかくなので
ひろいもの。。。
フィールドで出会った素材で精霊さん作りは
まだ実験段階だけど
近場で素材を調達出来るのは
いいこと。
ただ
あちこちにしがみ、なにかを拾いポケットに入れるって
人にはあまり見られたくないかんじです。。。

なんのいきものかわからないところがミソ
ふつうに動物とか作るって～のは
なんか　納得がいかない
お花のそばにいると
活き活きしてくる
そんなコだとうれしいな