然花抄院の幻月《抹茶》

然花抄院の幻月《抹茶》なるものを貰った。
抹茶を練りこみ、さっくり焼いた堅焼きワッフルで、京都産抹茶を使用した抹茶風味のクリームを挟みました。

開けてみると、波々ワッフルで抹茶色。
う～～～ん、どこかで見たことあるようなフォルムである。
こ～ゆ～のっていろんな会社から出ているよね。

間に挟まっているクリームも抹茶です。
やっぱり、無難にそれらしく美味しい。
しかし、この生地「ワッフル」と言っているけどワッフルって何？
私のワッフルイメージは、第１世代フワフワなこんなの。
第２世代ベルギーワッフル風なんだけど。
このタイプはほぼクッキー・ビスケットやサブレだと思うのよ
１個当たり；１６６キロカロリー也

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