23.Feburuary.15:00 at office
先日、お客様から自家焙煎されている珈琲豆を頂きました。
お客様自ら焙煎したものなので、正真正銘の“自家”焙煎となるわけです・・・。
23.Feburuary.22:30 at home
学生の頃に自宅の物入れで見つけた手挽きミルを長い間愛用していたのですが、
ここ数年、使っていなかったせいか、どこを探しても見つからないっ!! 準備まで完了してたのに。。。
※夜探し・・・でなくて家探しすること1時間余り・・・この晩は、あえなく断念することに。
24.Feburuary.9:10 at office
翌日、事務所でスタッフと相談し、SEIYUに豆だけ挽きにいこう!とか、近所の喫茶店でミルを借りよう!とか、、、
恐ろしいような発想をしていたのですが、さすが、ヤナさん(弊社スタッフです)!!
ご自宅のキャンプ道具のなかから探してきてくれることになりましたっ!!
25.Feburuary.10:25 at office
~朝から吉報~ヤナさん、キャンプ道具のなかからミル発見!
ということで、月末近くの大仕事! 毎25日の銀行巡り等をしっかり済ませ、待ってましたっ!!
珈琲タイム!きた~~!
ミルに豆を淹れ、、、いやいやまだ、“入れ”だろう(怒)
それをグルグルして、、、ガリガリして、、、
ほ~~~れ、こんな具合に!
それから、5分待って~~~
ふっ~~~~~。。。
豆を頂いたのが、2/23(日)15:00、ミル探しやら、スタッフ作戦会議やらで・・・・・ようやく、たどり着いたこの一杯。。。
実に38時間越しの想いが成就したわけです・・・。日本からニカラグアへの直行便はないらしいが、乗継を入れても24時間程度・・・。
なんとこの一杯には、38時間も要したのだから、こりゃ、たまりませんな~~~~。
まさに、ふっ~~~な一杯でした。
ニカラグアってこんなとこ~~~http://www.arukikata.co.jp/country/samerica/NI_general_3.html
ホント~にホント~に長旅でした(笑)
そして、とってもとっても思い出深い一杯となりました。。。ありがとうございます!
~西荻窪ってとても居心地のよい街です~
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