1月ラストの土曜日は、パスタを食べに北銀座通りをてくてくしながらゴロシタさんに行ってまいりました。。。
自家製、、豚肩、、、パルメザン!!!
スープにサラダにフォォカッチャ!! 小さいオが1つ多いぞ!!
イチゴにドレッシング!
サラダにはいつもゴロシタさん特製のドレッシングがかかっています。
贅沢でしょ~~ でもってこれがまた合うんです・・バッチグー!
※バッチグーは最近あまり聞かないフレーズでしたね・・・昭和系!!
甘~いフルーツにドレッシングの組み合わせは、ホント癖になりますよ~~
さてさて、パスタスパ登場!!?
モチモチチモチモのパスタ、見た目以上にお腹にしっとりきます。。
※先日から反対読みに反応しまくっています、読みづらくってすみません。
※右側が小生のパスタスパ(・・くどいっ!) 我儘言って赤唐辛子抜きにしていただきました。。。
店主さんの優しさに感謝です。ありがとうございました。。。
“ぱるめざん” 点々ぬくと“はるめさん”。。。どこかのお婆さんみたいですが、
はるめさんは本名パルミジャーノというイタリア人でパルメザンはアメリカ名です。
日本にはアメリカから先に入国してきたのでパルメザンという呼び名!が定着したそうです。
程よい塩味で、いかったっす!
そして、食後のすっきりハーブティー。。
そして、そしての帰り際の大発見っ!
ものすごく気になる・・・これ、、、。
次回これいこー!!! これ頼もーーー!!
※ホットでなくアイスコーヒーオンリーなので北風ちべたくない暖かい陽気でありますように。。。
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