打合せ後なランチは、バルタザールさんへ行って参りました。
先週の金曜日のことです。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/e5/95e25c5c93c1d9623c217169130a559e.jpg)
チャンチャン焼きでいくか、冷汁でいくか、、、
サーモンかパスタか!???
表のメニューではわからなかったのですが、冷汁はソーメンではなくて、なんとパスタを使うとの説明が!!!
サーモンのチャンチャンは、ナントナ~ク想像つきますが、冷汁にパスタいくのね~
ほほぉー、
冷汁にね~~
パスタつけつけするんだね~~~
ということで、この日は、冷汁つけパスタ!??(勝手に名称変更してます)頂いてきました!
先ずは、こちら、サケの、チャンチャンのご紹介、、、胃に優しい系だな~~~胃に優しい系だな~~~
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それってもしやあの言葉の語源だったりして!???
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胃に優しい系、胃に優しい系、胃優しい系、癒し系・・・
さぁ、冷汁、冷汁。。。
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かき揚げに、これまた、夏の香りが〜〜
サクッといけますよ~~~
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さぁ、麺ですよー
め~~~~~~んっ。
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こういうパスタの使い方も、できるんですね!
麺は麺でもって感じ~~それぞれ特徴をうまく引き出してる感じ。。。
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むむっ、パスタなだけにズルズル音を立ててはいけないのでは!!??
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などという疑問が、ちょびっと頭をよぎりましたが、気づけばイッキに麺な~~し、
まぁ、和洋折衷なのでズルズルまでいかないスルスルくらいで冷汁食べちゃいました! と・さ・・・
チャンチャン。
西荻窪で古くからの根強いファンが集まるお店、バルタザールさん、
食べログでのご紹介はこちらもご覧になってみてください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/ff/ef97993d2054d23fcd9997a895afbf9f.jpg)
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