利休あん。
胡麻を入れた煮物。千利休がごまを用いた料理を好んだことにちなんでいるようです。
利休と聞くとなんだか背筋がピンとしてきます。
柔らかい豆腐も「きりっと」した味に感じます。
角に頭ぶつけたら痛そう・・・ってそんなことないか。。。
この日は全員そろって利休あん。
副菜も充実していて、ワァー(和ぁー)っていう感じでした。
特に右側写真の筑前煮は、もう1皿いけてしまいそうなほど 絶品でした、
西荻南にあるバルタザールさん、目印は1階の有機八百屋 長本兄弟商会です。
なので、2階になります。
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