「オブヴァジャネック」・・・
カタカナ表記なのに、発音しにくいな、、、
それもそのはず、オブヴァジャネック、これは、ポーランド語で（ゆでパンっていう意味らしい）、先のサッカーＷ杯で
対決したというものの私自身ほとんど触れたことのない言語だったんです、、、？？？
で、これは、なにかっていうと～～～
1880年代のユダヤ系ポーランド人移民によってニューヨークで広まった、 あれ、
そうです、 「ベーグル」のことだったのです！！！！！
もちもちの独特な食感、お腹にぎしっと溜まるボリューム、、
大好物のベーグルは、ポーランド発祥だったのです、、、
へぇ～～～
ということで、
西荻窪駅から南へ、ぞうさんのアーケードを過ぎたらもう少し南へ・・・
階段を上がった2階にあるポチコロさんで、朝食用のベーグルを買ってきました。
シンプルで訴求力満点の入り口扉、ベーグルと同じぐらい、いい味だしてます！
2階の店内も余分な飾りはなく、それでいてシンプルな強さを感じる雰囲気なのです。
店主に翌朝食べることを伝えると、「半分に切ってトースターで」ってアドバイスをもらいました、
食べ方って大切ですからね、、、
因みに、翌朝は、アドバイスの通り半分にカットして、3種類で計6枚をトースターで焼き、
カリッとモチモチなオブヴァジャネックを楽しみながらモーニングしちゃいました！！！
また、行こー！
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