この時期、朝晩気温が低いことはありますが、、、ここまでだったとは。。。
不覚にも、天気予報の言うことを聞かず、ひぇ~~~というほど凍えた一昨日の晩。
逃げ込んだ先のギィーさんで、ビールの代わりにhotowineを初めて頼んでみました。
「私、ホットワインは、ホットンド飲まないんですけど、体が冷えたので、いいですか?」
「hotwine飲んだ無いんですか? ホットー(本当)???」
・・・
まさに、北風が、ひゅ~~~ というほどチベタイ、店主の奥様との会話をよそに、
あたたまりやすいようにハーブを添えたホットワインで助けだしてくれたのは、いつも笑顔の気さくなシェフでした。。。
オオォーーーー
これはいいわ、アタタマルゥ~~~~ アリガタヤアリガタヤな、初ホットワインでした!!
落ち着いたところで、さぁー食べますよーーー
シェフと相談しながら、本日の構成を
鯖・烏賊、春のポタージュにタルトフランベ、そして、メインに鶉!!と決定。
こりゃ、楽しみだわい!
(白ご飯も食べたくなっちゃいますよーなんて・・・心の中で思ってみたりして)
さ~て、白くてムニュッとした 「これ」は、なんでしょ~~~
ほほっ、タマランね~~
この日は、初めてのものばかりだったので、1品だけ、好物のこれ、頂きました!
このパリパリ感。 いつ食べてもうれしいですわ!
そして、
ハツウズラズラ(笑)
オオォオオー
オオォオオー
オオォー
大満足なウズラ、ズラ!!
西荻南3丁目にあるブラッスリーギィさん、食べログでのご紹介はこちらを
ご覧になってみてください
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13151515/dtlrvwlst/B305146561/?lid=unpickup_review
~西荻の街って本当に楽しい時間が過ごせますよ~
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