この写真で、どこのお店かわかる方がいらっしゃったら、ツワモノです。
個人的には学生の頃に観た、映画「ビギナーズ」がお気に入りで
挿入歌のアブソリュート・ビギナーズもよく聴きました、、、まさか、ここでそんな頃を思い出すなんて～
現代語に置き換えると、“超カッケー世界観なんですわ～” ってところでしょうか。
初訪でしたので、テイクアウトについて伺ったところ、持ち帰りもさせてくれるとのことでしたので、
ハンバーガーをゲットしました。 フレンチフライもつけちゃいましたけど。。。
※本当は店内で出来立てを食べるべきだと思っているのですが、
事務所飯に、はまっちゃってるんですよね、すみません。
種類が豊富なので、店主さんがメニューを丁寧に説明してくれました。
中味がかなり濃い！
詳しい説明につけ加えて、メニューの特徴をそれぞれ一言で教えてくれたので、とても分かりやすかったです。
と同時に、それだけコンセプトがハッキリしているんだなーと思えたので、さらに、期待大ッ！
なんといっても、お店のコンセプトを、 TASTE MUSIC TASTY BURGER として、
ミュージシャンや、その曲からインスパイアされた料理を提供する！ ということなので、説明聞いも、すんなり入ってきたのだろうな～
例えば、ノラ・ジョーンズは、燻製マヨネーズ、スモークベーコンなどが入っていて、スモーキーテイストだったり、
レッド・ホット・チリ・ペッパーズは文字通り、ハラペーニョや糸切り唐辛子の入ったスパイシーテイスト！ といった具合なのです。
本日選んだハンバーガーは、最近登場した 「はっぴいえんど」 というハンバーガー。
店主曰く、「照り焼きでない和風バーガー」、なんとも魅力的なコンセプトなのです。
山形県のだし、大葉、、、
今までハンバーガーのテリヤキソースに違和感のあった私にとっては、
そうきたかっ！！！ といううれしい驚きだったのです。
サイズは、ソフトボールくらい、しっかりボリュームもあって、
旨味成分たっぷりのハンバーガーでした！
ほんのり甘いバーンズもグーでした！！
でもこれ、ガーなんで～
ハンバーガー！
・・・ 寒ッ。
次回は、ノラ・ジョーンズ狙い。
スモーキーな雰囲気にどっぷり浸りたいんだな～
西荻窪駅から北銀座通りを北上すると右手にあります。
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