料理を盛り付けるのって、ホント難しいですわ。
まして、お腹が空いていて、少しでも早く食べた~~~~い、なんて時は尚更です。
先日行った、GW勝手なスペシャル企画では、
西荻窪のRONDINEさんでテイクアウトをしました。
この日は、テイクアウトからテーブルセッティングまでオッサン自身が請け負ったのですが、
まぁ~手際の悪いこと悪いこと、
改めてセンスないな~と自虐三昧でした、、、トホホ
盛り付けは3点くらいですが、味は10点満点。
アスパラ、ズッキーニと豚肩ロースのグリル、食べ応えありましたわ~~
ボロネーゼ食べながら、「ボーノ、ボーノ!」 って中学3年生が喜んでました!!!
一体どこで仕入れてきたんだか、、、、
店主曰く、少し硬めに茹でてくれたので霧吹きみたいなので、
シュシュと水分を与えてレンジであたためてください、とのこと。
嬉しい気配り、ありがとうございました!
※盛り付けが手際よくいかず、お皿に移さず頂いてしました、、、
ひひひっ、秘密兵器登場!
これよりニンマリ、ワインタイムが始まったのでした~
店主に無理言って、チーズ盛り合わせ作ってもらっちゃったのです。
ありがとうございました!
西荻窪のイタリアン、ご夫婦で営まれているRONDINEさん、
ツイッターで営業状況などチェックできます、よろしかったらご覧になってみてください。
https://twitter.com/rondine0256?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
~西荻の街って本当に楽しい時間が過ごせますよ~
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