今日のお昼はお餅。
息子が作業所の調理実習で作った『お雑煮』と『あんこ餅』の復習です😁
なんとか、息子一人で作る事ができました。
昨日、スーパーで材料を購入。
買い物とセルフレジの練習をしました。
家の息子さん33才、やっと一人でスーパーの中を歩けました。
スーパーに行く事から始めて、商品を選ぶ、レジで支払う、セルフレジを使う、ここまで２年近くかかりました😅
いつも私と一緒。
一人では、店内を歩けなかった…。
昨日、「レジで待ってるから一人で品物を選んでみる？」と言ってみたら、OK‼️
レジは付いてきてと言うので、側で見ていましたが。
やればできる！
少しずつ自分に自信がついてきたようです😃
そして、今日は私の監督の元、作業所でコピーしてもらったレシピを見ながら、お雑煮作り。
あんこは、レンジでチンしただけです(^.^)
ついつい手を出し口を出したくなるのを、我慢我慢😅
イライラしながらも、じっと見守ったつもりなのですが、急かされたと言われてしまいました。
そして、気がついた事があります。
全てやりっぱなしなんです。
出汁の素を出したら、出しっぱなし。
ラップを使ったら、使いっぱなし。
鍋の蓋は開けっぱなし。
しまうという事をしません💧
出汁の素を入れる、ラップをかける、鍋から汁を盛り付ける、それで精一杯なのだそうです。
それでも、なんとか完成させて、親子三人で美味しく食べる事ができました。
見てるだけで、疲れた〜😮💨
