豚ニラ丼

天気がイマイチでだるいです。
今月に入って晴天は片手で数えるくらい。
札幌へ行くか、ドイツへ戻りたい気分。

何が嫌かというと、湿度が高いこと。
そして洗濯物が乾かない。
ドイツの博士に電話でそのことを話すと…
「ドイツは２時間で洗濯物が乾く」とのご返答。

まあ、天気でぐちゃぐちゃ言っても仕方ありません。
他に何か気晴らしの材料を探して、少しでも楽しまないと。

気を取り直して、本日の夕飯。



半額で購入の焼肉用のタレ漬け豚肉とニラで『豚ニラ丼』作りました。
本日は一人前１３０円也

なんたってタレ漬け肉なので味付けの必要はなし。
材料を加えて炒めるだけで完成。
ズボラ安価な夕食ですが、ウマウマでございました。
さて、明日は何を作りましょうか…