今シーズンは紫カリフラワーは2種栽培していて、同じ紫でもこのバイオレットクィーンは茹でると濃い緑色に変色してしまうが、もう1つのシチリアンパープルの方は変色が少ないので人気は後者かな？うん、まずまずのサイズかな？
続いては、スティックブロッコリー「スリム」の番だ。茎ブロッコリーは着々と側蕾花を出してきてくれるのでホントえらいものだ。春まで頑張って欲しいものだ。
定番の白カリフラワー「スノークラウン」とオレンジカリフラワー「シチリアンオレンジ」もいいサイズに成長してきた。やはり地植えは違うね。早速、日焼けしないようにスノークラウンを葉でくるんあげないとね。」
今日も無事収穫済ませて嬉しい限りだ。バイオレットクィーンは茹でちゃうと、あまり美味そうな色ではなくなってしまうが、しっかりと食ってあげよう。茎ブロッコリーもマヨ付けて頂くと美味いもんねぇ〜。楽しみだ。
