えぇ〜庶民の秋の味覚の代表の秋刀魚が食えないなんて?シーズン始めは豊漁って言ってなかった?どうなっっちゃたんだぁ〜。
ここで流石にかみさんも根負け?ついに秋刀魚買ってきてくれた・・・あれっ小さい。って言ったら殺されそうなので口を塞ぐ。もう〜秋も終わりだ。今宵はしっかりと秋刀魚を味わうとしようじゃないかっ!
うん、このサイズにしては意外と脂乗って美味いじゃん。身ももちろん美味いが、秋刀魚も肝がいいんだよねぇ〜。この苦味がたまらんのだ。もちろん、大根おろしとのコンビも申し分ない。あぁ〜しっかりと秋の味覚を滑り込みで味わてひと安心だ!
そして、煮込みも負けていない。出汁の味をたっぷり吸ったぷりぷりの鶏皮の美味いこと。更に蓮根と里芋も全く負けていない。
そして、「昨晩の残りのカレーライス食べちゃってよ」っと言うかみさんのリクエストに答えて頂くことに。う〜ん、2日目のカレーってあるあるだが美味い!あぁ〜食っちゃったなぁ〜。
さて今宵1人晩酌・・・お相手は元祖プレ焼酎「伊佐美」だ。やっぱり伊佐美は骨太で美味い。
話変わるが、森見登美彦氏が「恋文の技術」の新版として能登版を文庫発刊したとか。独特な作品だったが能登をテーマにどう展開されているのか?読んでみたいね。今や能登って重いテーマだもんね、楽しみだ。