もちろん、迷わず土鍋そばを注文！前回は鴨だったので今回はかしわだ。それにちりめん山椒ごはんを追加だ。
本来は、鴨ロース胡椒焼きや田楽なんかをアテに1杯欲しいところだが、ここは我慢。う〜ん、美味そうだけどなぁ〜。
かみさんも迷わずに土鍋そば・・・っかと思っていたが、えらく悩んでいるよう・・・結果「豆乳仕立ての湯葉巻きセット」を注文。えっ土鍋そばじゃなかったの？
「蕎麦、豆乳仕立ての湯葉巻き、揚げ出し蕎麦豆腐、ミニサラダ、豆乳アイス」のセットは確かに美味しそうで興味はあるけど・・・「土鍋そばは季節限定で2月中までしか食えないよっ」と知らせると、えぇ〜？っと悩んだようだが、結局そのままに。確かに美味そうだけどね。
画像では全く伝わらないが、土鍋は煮込みうどんのようにグツグツに煮だった状態で出てくる。うどんならばともかく蕎麦では煮だっちゃってダメなのでは？っと思うだろうが、これが極太の専用そば麺が解決してくれるのだ。見てよぉ〜このうどんのような極太そば！
いやぁ〜この繰り返すが土鍋そば専用の極太そばは超好み！太い分食べ応えも申し分ないし風味もいいのだ。ミシュランビブグルマン獲得店の「七里庵」の十割蕎麦も太めだがそれ以上。蕎麦ではなかなか見ない太さだもんね。土鍋専用というのが残念。これでもり蕎麦食ってみたいけどねぇ〜。
前回の鴨土鍋そばも美味かったけど、今回の定番のかしわ土鍋そばも負けていない。プリプリの鶏肉は申し分ないし、揚げ豆腐や蒲鉾等具も毎度のレギュラー陣が揃って美味い！そして、このスープだよねぇ〜。なんて優しい味わいなんだぁ〜。これだけ飯何杯でも食えるかも？
最後に蕎麦茶で〆だ。う〜ん、満足。流石、ミシュランプレート獲得店だ。美味いだけじゃなくて、楽しませてくれる。この土鍋そばなんてまさしくそうだもんね。かみさん曰く、ノーマルの蕎麦も美味いとのこと。なるほど期待させてくれるね。
季節ごとに色々限定メニューで楽しませてくれるとのこと。次回はシーズン変えてお邪魔することにしよう。ご馳走様でした。
帰宅後は、改めて1人晩酌スタート。TVではずーっと期待のマススタートでの高木選手の転倒シーンばかり・・・なんだか北京五輪は悔しいシーンが脳裏に焼き付いちゃうねぇ〜。過去こんなに肝心なところでの転倒シーンってあったかなぁ〜？まぁ〜これも勝負の世界だ仕方ないのかもね。長かった北京五輪も明日でいよいよ閉幕かぁ〜。ちょっと寂しいものだ。
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＃愛知そば
