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っとは言っても、やはり折角のGW・・・何もないって何だかすごく損しているような?まぁ〜その分、思いっきり畑仕事とミニ畑の拡張作業というDIYに没頭するとしよう!
そんな思いを察してか?今日はかみさんがデパ地下で美味そうなトルティーヤを買ってきてくれたようだ。おぉ〜美味そうじゃん。もう〜糖質のことは無視し感謝して頂くとしよう!
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早速、トルティーヤをカットして頂こう!どうやら2種類あるようで、1つはチーズたっぷりの甘辛、もう1つは海老など海鮮系がプリプリ!おいおいどちらもキャベツやレタスやキュウリのシャキシャキ感がたまらない。これあってこそチリソーズやサルサソース、マヨネーズなどいきてくるというものだ。
すげぇ〜美味いよ。本来はビールなんだろうけど、芋焼酎もあうんだよ。美味ぇ〜!
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そして、メインは同じくデパ地下で購入してきた人気店「旨し質よし にくよし」のハラミだ。ここは極上の肉を扱っている訳ではないのだが、味付けがいいのかな?美味いのだ。
ハラミって横隔膜の筋肉のことで、実は赤身ではなくホルモンだって知ってました?このしっかりと噛める?独特の食感がいいんだよねぇ〜。噛むたびに旨みが広がってくるって感じだもんね。
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さて、繰り返すが明日からGW!娘ななんかスケジュール7割ほど埋まっているとのことで羨ましいなぁ〜。10年も前にはGW中に2回もキャンプ行ったこともあるような?アクティブじゃないって・・・何となく歳とった感じしない?何も予定ないって勝手に老けた気になってやだなぁ〜。
でもいいよ、このGWは末期癌の宣告受けた愛犬くーちゃんと思いっきり一緒に過ごすんだもんね。それはそれで思い出作りのいいGWだと割り切ろう!くぅ〜日南娘 紅はるか美味ぇなぁ〜!あぁ〜酔えそうだ。よしっ愛犬くぅーちゃん、早くベロベロに酔っ払って一緒に寝よう!